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Bottega Cucina
Garbagna (AL)

BOCÙ è la realizzazione di un cambiamento personale e professionale. Il nome dato al locale è la sintesi di una duplice realtà: Bottega e Cucina.
Aperto nei locali situati al piano terra di un antico palazzo sito nella centralissima Piazza Principe Doria di Garbagna, i locali furono sede già nel 1870 della “Bottega del Cantone”, successivamente dell’Albergo dell’Aquila e, in tempi più recenti, di altre attività fino alla fine degli anni ’90.

Paolo NicoliniPaolo Nicolini
Una bottega come quella di una volta con l’intenzione di promuovere  i pdotti del territorio, senza dimenticarci delle innumerevoli eccellenze piemontesi...Una bottega come quella di una volta con l’intenzione di promuovere i pdotti del territorio, senza dimenticarci delle innumerevoli eccellenze piemontesi...

La bottéga

In bottéga si possono trovare eccellenze del territorio e prodotti enogastronomici scelti dopo una selezione personale dei fornitori. La bottega funge anche da caffetteria e da enoteca.

Bocù sarà un luogo di incontro per gli amanti del buon mangiare e del buon bere, ma anche una meta evocativa per chi è cresciuto con il ricordo della spesa negli antichi negozi di Garbagna.Bocù sarà un luogo di incontro per gli amanti del buon mangiare e del buon bere, ma anche una meta evocativa per chi è cresciuto con il ricordo della spesa negli antichi negozi di Garbagna.
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La cucina

La cucina rappresenta l’attività principale del locale. Bocù è un ristorante con proposte culinarie giornaliere, ispirate alla tradizione del territorio, ma adattare ad un palato moderno.

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Una ristorazione con un menù alla carta che predilige la stagionalità dei prodotti locali ricercando un equilibrio tra tradizione, innovazione e ricerca. Una ristorazione con un menù alla carta che predilige la stagionalità dei prodotti locali ricercando un equilibrio tra tradizione, innovazione e ricerca.

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INFORMAZIONI

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ORARI DI APERTURA

Mattina Pomeriggio
Lunedì chiuso dalle 19.00
Martedì chiuso dalle 19.00
Mercoledì chiuso dalle 19.00
Giovedì chiuso chiuso
Venerdì chiuso dalle 19.00
Sabato 12.00 – 14.30 dalle 19.00
Domenica 12.00 – 14.30 dalle 19.00

La cucina è aperta:
A cena: dal Lunedì alla Domenica
A pranzo: il Sabato e la Domenica

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      Mattina Pomeriggio
      Lunedì 08.00 – 12.30 dalle 17.00
      Martedì 08.00 – 12.30 dalle 17.00
      Mercoledì 08.00 – 12.30 dalle 17.00
      Giovedì chiuso chiuso
      Venerdì 08.00 – 12.30 dalle 17.00
      Sabato 08.00 – 15.00 dalle 17.00
      Domenica 08.00 – 15.00 dalle 17.00

      La cucina è aperta:
      A cena: dal Lunedì alla Domenica
      A pranzo: il Sabato e la Domenica

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      1 day ago
      Bocu' - Bottegacucina

      Il pranzo della Domenica in piazza a Garbagna ... See MoreSee Less

      Il pranzo della Domenica in piazza a Garbagna

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      Dov’è il pranzo ? 😂😂😂

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